Hummus ist eine beliebte ägyptische Küche Dip zubereitet mit gekocht und Erbsenpüree, vor allem Kichererbsen. Es ist mit Zutaten wie Olivenöl, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Salz gemischt. Es ist sehr einfach zu machen, und die Zugabe von Ihrem Lieblings-Geschmack macht es schmackhafter. Normalerweise haben die Menschen es mit Chapati oder Brot, aber es kann auch mit anderen Dingen begleitet werden köstliche Mahlzeiten zubereiten. Köstliche Variationen von Speisen mit Hummus sind muffalummus, Thunfisch und Oliven, pastrummus, Spinat und Feta, heißem Speck, Harissa, Minze und Chipotle Kalk usw. Kichererbse in Hummus sind arm an Kohlenhydraten und sind eine reiche Quelle von vielen anderen essentiellen Nährstoffen ( 1). Daher kann seine regelmäßige Verzehr Sie weg von Ihnen schweren Erkrankungen wie Diabetes, entzündliche Erkrankungen, Herz-Kreislauf Gesundheitsprobleme und Bluthochdruck zu halten helfen. Einige der außergewöhnlichen Schönheit und Nutzen für die Gesundheit von Hummus werden in diesem Artikel beschrieben, der erklärt, warum Sie es in Ihrer Ernährung enthalten sollte.
Gesundheitliche Vorteile von Hummus
1. Stärkt Ihre Knochen und Muskeln
Protein spielt eine wichtige Rolle in der Stärke Bereitstellung und Entwicklung unserer Knochen und Muskeln (2). Reichen Gehalt an Protein in Hummus aufgrund der Anwesenheit von Erbsen macht es eine effektive und gesunde Art und Weise Ihre Knochen und Muskeln aufzubauen. Somit ist ein leckeres Rezept für Hummus eine intelligente Art und Weise Proteine in der Ernährung zu fügen für Vegetarier.
2. senkt den Cholesterinspiegel
Wenn Sie sich für etwas Leckeres sehnen, aber zur gleichen Zeit, wollen ungesunde Lebensmittel zu vermeiden, können Sie für ein leckeres Hummus Rezept entscheiden. Dies wird nicht nur den Hunger zu unterdrücken, sondern auch helfen, einen gesunden Cholesterinspiegel Kichererbse zu halten darin die Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin Ebenen (3) zu reduzieren. Auch es enthält Olivenöl, das ein natürliches Fett angesehen wird, die anstelle von mehrfach ungesättigten Fettsäuren verwendet werden können, zu steuern Plasma und LDL-Cholesterin (4). All diese Gründe machen Hummus eine gesunde Alternative den Anstieg der Cholesterinspiegel im Körper zu verhindern.
3. Verwaltet Gewicht
Die Anwesenheit von hohen Proteingehalt in Hummus macht Sie fühlen sich voll und Fast-Food-Verlangen und Hunger hilft widerstehen, damit sie verwaltet Ihr Gewicht (5). Außerdem verringert sich die Anwesenheit von Sesambutter in Hummus Bauchfett und Gewichtsabnahme fördern Es umfasst auch Eisen, die Ihr Energieniveau erhöht und macht Sie fühlen sich weniger müde, während Sie trainieren im Fitnessstudio.
4. Verhindert Darmkrebs
Hummus hat unlöslichen Fasern, die Körper und fördern das Wohlbefinden des Verdauungstraktes (6). Es ist sehr wichtig, um die Risiken der rektalen und Darmkrebs zu beseitigen. Es erhöht das Wachstum von nützlichen Bakterien im Dickdarm, wie es Erbsen, Bohnen und andere Bestandteile enthält, die alle lebenswichtigen Nährstoffen enthalten. Sie können eine köstliche Sandwich mit gebratenen Paprika Hummus, Avocado und Feta vorzubereiten.
5. Lindert Anämie
Eisen hilft die richtige Zufuhr von Sauerstoff an die roten Blutkörperchen. Humus als perfekte Nahrung für die Absorption von Eisen angesehen, da sie eine Kombination von Eisen und Vitamin C zu dem Körper bietet. Kichererbsen, Bohnen und Tahini, alle haben einen hohen Gehalt an Eisen (7), während Zitronensaft die Notwendigkeit einer Dosis von Vitamin C (8) erfüllt. So Hummus ist eine wirksame natürliche Weise das Niveau von Hämoglobin zu verbessern und die Chancen der Anämie Ei, Kohl und Tomaten hüllt zu reduzieren mit Hummus ein Rezept geeignet für Menschen mit Anämie.
6. Waagen Ihre Blutzuckerspiegel
Hummus ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Mineralien und kalorienarm. Nährstoffe in hummus sind hocheffiziente Zuckerspiegel im Blut zu steuern. Protein hält Sie voll für eine längere Zeit, hilft Ihnen Kampf Nahrungcravings und reduziert die Zucker-Spick-Effekt (9). Sie können versuchen, Nüsse, Früchte, Karotten und Hummus Smoothie Ihren Blutzuckerspiegel zu balancieren.
7. Fights gegen Allergien
Hummus ist Aufhebens frei, da es frei von vielen solcher Dinge, die man allergisch sein kann. Es ist Mutter frei, milchfrei und glutenfrei, damit es eine sichere Option ist für diejenigen, die irgendeine Art von Allergien haben (10). So ersetzen Sie Ihren Snack-Food mit einem Hummus Rezept, da es nicht nur halten Sie gesund und fit, sondern auch gegen Allergien bekämpfen.
8. verhindert Verstopfung
Hummus ist eine wunderbare Snack Alternative, wenn Sie Verdauungsprobleme haben wie Verstopfung Dies ist aufgrund der Anwesenheit von reichen Fasergehalt darin. Kichererbse, der wichtigste Bestandteil der es eine hohe Menge an Ballaststoffen, die den Stuhlgang erleichtert und unterstützt Sie von Verstopfung erleichtert zu erhalten (11). Wenn Sie eine Suppe Liebhaber sind, können Sie eine Hummus und Pilzsuppe vorzubereiten und Zutaten Ihrer Wahl mischen, um es schmackhafter zu machen.
9. Behält kardiovaskuläre Gesundheit
Hummus ist eine große natürliche Option Ihr Herz gesund zu halten. Kichererbsen, Bohnen und andere in diesem dip verwendeten Zutaten schneiden Sie Ihre Cholesterinwerte bis zu einem großen Teil, da sie viele lebenswichtige Mineralien, Vitamine und Aminosäuren (12, 13) enthalten. Verwendung von nativem Olivenöl hilft auch, Herz-Kreislauf- Erkrankungen zu steuern, da sie schädliche Cholesterin senkt (14). Sie können jeder Zeit des Tages schnell und schmackhafte Avocado, Eier und Hummus Toast machen.
10. Lindert Rheumatoide Arthritis
Tahini ist ein weiterer entscheidender Bestandteil, verschiedene Knochenaufbau Mineralien wie Magnesium, Phosphor, Zink, Eisen, Kupfer, Selen und Kalzium enthält, da es aus Sesamsamen hergestellt wird. Kupfer spielt eine wichtige Rolle bei der Bindung von Kollagen mit Elastin, die für den Aufbau von Knochen sehr wesentlich ist (15). Auf der anderen Seite hat die Fähigkeit, Calcium die Niveaus von Knochenverlust, insbesondere im Fall von rheumatoider Arthritis (16) zu reduzieren. Zink trägt zur Knochenentwicklung und als Beschützer der Knochen (17) betrachtet. Eigelb ist eine große Quelle von Vitamin D, das ein weiterer wichtiger Nährstoff ist, die Kraft auf die Knochen liefert (18). Sie können Rührei mit Hummus gemischt essen die Symptome der rheumatoiden Arthritis zu regulieren.
11. Kontrollen Hypertonie
Hummus steuert nicht nur den Cholesterinspiegel im Körper, sondern regelt auch die Gefahr von hohem Blutdruck, d.h. Hypertonie aufgrund des Vorhandenseins von weniger gesättigten Fetten und hohen Gehalt an Calcium und Magnesium in ihm (19). Wenn Sie dieses Problem haben, können Sie die hohen gesättigten Fettsäuren und Natrium-Gehalt Lebensmittel mit einem Hummus Brokkoli Rezept ersetzen. Brokkoli ist ein Paket von Vitamin C, und es ist ein natürliches Antioxidans, das von hohem Blutdruck senkt. Andere als diese, sie bildet auch Faser, Calcium-, Kalium- und anderen wichtigen Mineralien. Eine Kombination der beiden Hypertonie und der damit verbundenen Probleme zu beseitigen.
12. Lindert Muskelschmerzen und Schmerzen
Hummus hat die Fähigkeit, den Schmerz und die Schmerzen der Muskeln wie Ingwer zu reduzieren, ist eine seiner Hauptkomponenten. Ingwer ist sehr effektiv bei Muskelschmerzen zu reduzieren, die durch exzentrische Bewegung auftritt (20). Es hat analgetische und entzündungshemmende Eigenschaften. Daher nach einem intensiven Training können Sie einen leckeren Quesadilla mit Avocado und Hummus vorbereitet haben.
13. Lindert Menstruationsschmerzen
Wenn Sie zu viel Schmerz während des Menstruationszyklus fühlen, Hummus ist eine gesunde und sichere Alternative zu einem Schmerzmittel Medikament. Es besteht aus Ingwer, die so potent wie Ibuprofen und Mefenaminsäure in beruhigenden Menstruationsschmerzen (21) ist. Ginger ist sehr effektiv gegen den Schmerz, wenn zum Zeitpunkt genommen, wenn die Menstruation beginnt. Sie können Hummus Quinoa Kuchen haben, wenn Sie Vegetarier sind, während Nicht-Vegetarier Paprika mit Rindfleisch und Reis und Hummus für Menstruationsbeschwerden gestopft essen
14. Schutz gegen die Alzheimer-Krankheit
Hummus ist eine gesunde Alternative für die Behandlung der Alzheimer-Krankheit als Ingwer eine seiner Hauptkomponenten. Ingwer ist als effizientes ungiftig Nutraceutical Ergänzung für dieses Problem (22) betrachtet. Es hat Antioxidantien und bioaktiven Verbindungen, die entzündungshemmenden Eigenschaften gegen altersbedingte Schäden des Gehirns zeigen, und hilft bei der ordnungsgemäßen Funktionieren des Gehirns bei älteren Frauen.
15. Groß für Übelkeit
Wenn Sie Schwindel fühlen, Erbrechen oder Übelkeit, ist Hummus ist eine der besten Food-Optionen für Sie. Ginger in es ist sehr vorteilhaft für diese Probleme und regelt die Auswirkungen von queasiness (23). Bereiten Sie würzige Hummus Muffins, es wäre ein herrliches Vergnügen für Sie sein, da es nicht nur Freude Ihren Gaumen, sondern auch Übelkeit beseitigen und die damit verbundenen Symptome.
16. Lindert Erkrankungen der Atemwege
Asthma und anderen chronischen Erkrankungen auftreten aufgrund einer Entzündung und Empfindlichkeit der Muskeln der Sauerstoffkanäle Lunge. Wenn Sie durch jede Art von Atem Frage gehen, Hummus ist eine ausgezeichnete Wahl für Ihre Mahlzeiten. Es besteht aus Ingwer, das Antioxidans, entzündungshemmende und analgetische Eigenschaften (24). Daher Hummus ist eine bessere Option als Medikamente als Arzneimittel beunruhigende Nebenwirkungen haben können. Sie können Hummus regelmäßig in verschiedenen Formen, wie zum Beispiel mit Kartoffelbrei, Gurken Roll-ups, getrockneten Tomaten Bisse nehmen usw.
17. fördert gesunden Schlaf
Es scheint unglaublich, aber ja, Hummus macht auch Sie für lange Stunden schlafen. Wenn gesunden Schlaf eine entlegene Traum für Sie, beginnen in Ihrer Ernährung einschließlich Hummus. Eines seiner Hauptkomponenten, hat die Fähigkeit, Kichererbsen Sie mehr schlafen zu machen. Kichererbse haben Vitamin B6, das verantwortlich Melatonin, ein Hormon, erforderlich ist, um für Sie produzieren (25, 26), um einzuschlafen. Sie können geröstete Paprika Hummus Burger mit karamellisierten Zwiebeln vorbereiten
18. Hält Ihr Immunsystem gesund
Hummus ist mit Eisen beladen, wie es Kichererbsen enthält. Der hohe Anteil an Eisen transportiert Sauerstoff im Körper und ist verantwortlich für das Immunsystem zu halten stark sowie Verbesserung der Stoffwechsel (27, 28). Auch, Zitronensaft und Ingwer, die anderen zwei wichtige Bestandteile von Hummus umfassen Antioxidantien und reduzieren freie Radikale. So bauen beide Zitrone und Ingwer ein gutes Immunsystem und Kampf gegen die bakterielle Erkrankungen auf (29, 30).
19. Behandelt Husten und Kälte
Kichererbsen, Knoblauch, Olivenöl und Zitrone sind zusammen für die Grund Hummus Rezept gemischt. Zitronensaft Inhalt ist eine große Quelle für Vitamin C. Dieses Vitamin Ihre vor Kälte und Husten schützt und hält Ihr Immunsystem stark (31). Also, wenn Husten und Erkältungsviren Sie fangen, versuchen, ein Hummus Rezept loswerden, um es schnell
20. Vermeidet Magenbeschwerden
Hummus hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile und einer von ihnen ist Magen-Probleme zu vermeiden. Zitronensaft ist ein wichtiger Teil dieser Dip und hat eine gute Menge an Vitamin C. Es reduziert die Magenbeschwerden und andere, um die Verdauung im Zusammenhang mit Problemen, wie Magengeschwür, perniziöse Anämie, Magen-Darm-Blutungen, Gastritis, usw. (32). So Hummus beruhigend ist wirklich für den Magen und den Magen-Darm-Kanal. Sie können es essen mit Portobello-Pilze und Feta.
21. Reduziert Blutgerinnseln
Reduzierung der Bildung von Blutgerinnseln ist ein weiterer Vorteil Hummus. Kichererbsen sind der wichtigste Bestandteil hummus Rezepte und sind sehr leistungsfähig, die Chancen von Blutgerinnseln zu reduzieren. Sie haben eine hohe Menge an Vitamin E und K und zeigen blutverdünnende Eigenschaften (33, 34).
Anmerkung: Aufgrund der Anwesenheit von Vitamin K, das die Fähigkeit hat, die Wirkungen einer blutverdünnende Medikament als Warfarin genannt abzusenken
Schönheit Vorteile von Hummus
22. Beseitigt Falten
Die Säure von Zitronensaft in Hummus hilft, Falten, feine Linien loszuwerden und andere Alterungseffekte auf Ihrem Gesicht. Kichererbse in Hummus enthalten eine gute Menge an Nukleinsäure, die die Fähigkeit der Hautalterung verantwortlich für die Falten im Gesicht (35) zu schützen. Auch ist es nicht nur reguliert die Zellstruktur und den Stoffwechsel, sondern fördert auch die richtige Enzymwirkung sowie Hormonhaushalt (36).
23. schützt die Haut vor den schädlichen Strahlen der Sonne
Kichererbse hat auch eine gute Menge an Niacin, ein Vitamin B-Gruppe, die Ihre Haut gesund hält (37, 38). So verbrauchen Hummus Ihre Haut vor Sonnenschäden und schädlichen Giftstoffe zu speichern. Fügen Sie es Ihrer Mahlzeit für jede Zeit des Tages Alterungseffekte auszurotten.
24. Vorteilhaft für langes Haar
Der Hauptbestandteil von Hummus heißt Kichererbse hat eine gute Menge an Vitamin E, Vitamin B6, Vitamin C, Zink und Eisen (39). Diese Vitamine und Mineralstoffe eine wichtige Rolle für das Wachstum von Haaren spielen mit diesem, Olivenöl in Hummus ist auch sehr vorteilhaft für die Haare, wie es Ihr Haar stärkt, hält sie lange und gesund, und nährt die Kopfhaut (40). So brauchen Sie nicht für lange Haare an den Ergänzungen für diese Nährstoffe angewiesen. Stattdessen haben Sie eine natürliche Option für sie. Essen Sie Hummus regelmäßig für ernährte, gesund und lange Haare. Sie können Kichererbsesalat mit Oliven & Hummus Dressing haben.
25. Entfernt Schuppen und Reguliert Haarausfall
Hummus ist mit nativem Olivenöl zubereitet und ist ein nützliches Hausmittel für diejenigen, die Schuppen Olivenöl haben, ist ein großes Öl als fast alle Haarprobleme zu heilen, aus denen heraus, ist man Schuppen. Wenn regelmäßig konsumiert, kann es Wunder, um Ihr Haar zu tun. Es ist nicht nur aushärtet Schuppen, sondern hilft auch gegen Haarausfall (41). Hummus enthält auch Vitamin B6, wie es aus Kichererbsen gemacht wird. Der Mangel an diesem Vitamin führt zu Haarprobleme (42), so kann der regelmäßige Verzehr von Hummus halten Sie Ihr Haar Schuppen frei und gesund.
3. April 2015
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